Spaghetti z sosem pomidorowym

Nie odważę się nazwać tego sosu bolońskim, bo nim nie jest :) Można go nazwać polską lub szybką wersją tego sosu. Prawdziwe włoskie spaghetti pojawi się za jakiś czas. Ciekawi mnie, które mi bardziej posmakuje?  Kocham sosy pomidorowe! Są pyszne, zawsze pasują i, choćbym nie wiadomo jak namotała z przyprawami, smakują. Ten przepis podbił również serce mej drogiej koleżanki, Pati. Zrobiłam...

Czytaj więcej »

Łagodny sos pomidorowy z pieczarkami

Wiecie, jak bardzo kocham sosy pomidorowe, prawda? ;)  Zapraszam na kolejną odsłonę! Tym razem łagodną. Sos pomidorowy nie zawsze musi być przecież pikantny i intensywny. Chociaż taki lubię najbardziej, wersję z pieczarkami postanowiłam zrobić trochę delikatniej. Cały obiad nie zajął mi dłużej niż 30min, a wyglądał całkiem apetycznie. Mam też do Was pytanie!  Pytanie o dwa czerwcowe...

Czytaj więcej »

Mleczny koktajl bananowo-kawowy

Chciałabym Was zachęcić do... robienia badań kontrolnych :) Zanim zmienicie nawyki żywieniowe, postanowicie zrzucić parę kilo, zacząć ćwiczyć czy nawet, gdy nic nie zmienicie. Po prostu: badajmy się! Staram się "naciągać" swoją internistkę na kompleksowe badania krwi co najmniej raz w roku. Czasem drobna zmiana może być powodem naszego gorszego samopoczucia. Sprawdzenie swojego stanu zdrowia nie...

Czytaj więcej »

Pasta jajeczna z rzodkiewką i szczypiorkiem

Wszyscy wrzucają na swoje blogi świąteczne przepisy - faszerowane jajka, żurki i te sprawy. Ja w tym roku zupełnie nie czuję świąt, więc świątecznych potraw nie będzie :) ... ewentualnie znajdzie się coś ze świątecznego stołu, już po długim weekendzie. W trakcie przygotowań świątecznym nie możemy zapominać o naszych zwyczajowych posiłkach -5 posiłków dziennie to podstawa, jakiej trzymam się cały...

Czytaj więcej »

Tarta z brokułem, jajkiem i serem feta

Uwielbiam tartę! Szybka i pięknie wygląda na stole. Miałam ostatnio wolny wieczór, więc postanowiłam spędzić go z rodziną. Tak powstała moja pyszna kolacja. Oczywiście, tarta zawiera więcej składników, niż w tytule. Jednak musiałam ją jakoś opisać ;)  Ciasto wyszło cienkie i delikatne - tak jak lubię. Wykonanie zajęło mi 3 minuty, więc jest idealną bazą do szybkiego posiłku. Składniki zajęły...

Czytaj więcej »

Puree groszkowo-brokułowe z musztardowym kurczakiem i wytrawną surówką z marchewki

Dzisiaj "szybka akcja" - nie chcę Was zostawiać na weekend bez posta, a za chwilę lecę na uczelnię i do pracy! :) Dziś i jutro wieczorem zapraszam do U piekarza, gdzie spotkacie mnie za barem. Przepraszam za tak krótkiego posta, w ramach rekompensaty - potrójny przepis :) Puree groszkowo-brokułowe wyszło obłędne! Spróbujcie koniecznie, wszystkie ziemniaki świata mogą się schować. Musztardowy,...

Czytaj więcej »

Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem i twarogiem

Nadal zostajemy w temacie szpinaku :)  Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłam w nowej pracy były właśnie pierogi ze szpinakiem. Stąd pomysł na zdrowszą, pełnoziarnistą wersję.  Całe życie niechętnie spoglądałam na szpinakowe potrawy, mając z tyłu głowy zieloną papkę, jaką wciskały we mnie przedszkolanki, gdy byłam mała. Chyba większość z nas ma podobne doświadczenia i musiała "dorosnąć" do tego...

Czytaj więcej »

Burrito ze szpinakiem i serem pleśniowym

Uwielbiam meksykańską kuchnię! I uwielbiam eksperymentować :) Postanowiłam więc zrobić burrito w trochę innym wydaniu. Zwykle podaje się je z sosem pomidorowym i mięsem, ale tego typu przepisów mamy w internecie od groma. Dlaczego by nie spróbować inaczej? Pamiętacie, jak robiłam samosę w ramach wspólnego gotowania z przyjaciółmi? Burrito robiłam w podobnych warunkach - stąd mało spektakularne...

Czytaj więcej »