Koktajl jabłkowo-bananowy z natką pietruszki

Brr! Zima, jak co roku, zaskoczyła nas wszystkich ;)

I, jak co roku, wciąż mi zimno. Nie wiem, czy znam drugiego takiego zmarzlucha jak ja.

Jeszcze jesienią pani dietetyczka poradziła mi, aby spożywać zimą więcej witaminy C. Wzmocnię odporność i nie będzie mi tak zimno.

Postanowiłam więc wziąć sobie radę do serca i przygotować coś bardziej innowacyjnego niż woda z cytryną :)

Pyszny koktajl - bombę odżywczą! Zawiera witaminy C i B6, prowitaminę A, żelazo, potas.

Prosta sprawa, a ile w niej zdrowia ;)

Wiecie, że jedno jabłko zapewnia nam 1/4 dziennego zapotrzebowania na witaminę C?

rozpuszczalna w wodzie,

rozkłada się podczas przechowywania oraz gotowania

żelazo - usprawnia wchłanianie się żelaza niehemowego (np. z roślin). Jeśli jesz zielone warzywa liściaste - warto dodać do nich produkt, który zawiera właśnie vit. C

odporność - wzmacnia ją. Szklanka wody z sokiem z cytryny i 1/2 łyżeczki miodu przed śniadaniem to dobry pomysł ;)

kwas foliowy – witamina C bierze udział w regenerowaniu się witaminy E, dzięki której uaktywnia się witamina B9 – czyli kwas foliowy

skóra – w kosmetologii stosowana jest w celu spowalniania procesów starzenia się.

antyoksydant – kwas askorbinowy pomaga zapobiegać nowotworom zwalczając wolne rodniki.

1 porcja

1/2 szklanki wyciśniętego soku z jabłek,

1 banan,

2 łyżki natki pietruszki.

Wszystkie składniki zblenduj i przelej do szklanki.

Wykipiał mi makaron