Muffiny owsiano-marchewkowe nadziewane serkiem waniliowym

Obiecywałam, że gdy dobijemy do 200 czytelników na FB - jedno z Was dostanie mały prezent :) Dobiliśmy, i to do 250! Dziękuję Wam <3 Z tej okazji mam dla Kogoś przyprawy: PAPRYKA CHILLI strąk zastosowanie: do zup, sosów, mięs, sałatek, marynat i kiszonek SÓL ZIOŁOWA skład: sól, cebula, pieprz, bazylia, cząber zastosowanie: do sosów, sałatek, surówek, warzyw, mięs, ryb i grzybów GARAM MASALA skład:...

Czytaj więcej »

Koktajl jabłkowo-bananowy z natką pietruszki

Brr! Zima, jak co roku, zaskoczyła nas wszystkich ;) I, jak co roku, wciąż mi zimno. Nie wiem, czy znam drugiego takiego zmarzlucha jak ja. Jeszcze jesienią pani dietetyczka poradziła mi, aby spożywać zimą więcej witaminy C. Wzmocnię odporność i nie będzie mi tak zimno. Postanowiłam więc wziąć sobie radę do serca i przygotować coś bardziej innowacyjnego niż woda z cytryną :) Pyszny koktajl...

Czytaj więcej »

Masło orzechowe z orzechów włoskich i ziemnych

Odkryłam ostatnio ciekawe miejsce we Wrocławiu. A raczej nie ja, tylko mój Przyjaciel, który podrzucił mi link do fanpage'a na Facebooku :) Wrocławski Bazar Smakoszy Co to takiego? Miejsce, gdzie w każdą niedzielę możecie kupić regionalne przysmaki, organiczne produkty, domowe ciasta czy dobrej jakości przyprawy. Szczerze mówiąc jadąc tam byłam pewna, że Bazar jest o wiele większy. Jednak...

Czytaj więcej »

Wytrawne muffiny z kurczakiem i warzywami

Witajcie kochani! Ostatnio jestem taka zakręcona, że zapominam jak się nazywam. Mam miliard pomysłów na minutę i o połowę za krótką dobę ;) Ale może jutro, w wolny dzień, uda mi się naładować akumulatory i zrealizować kolejny przepis z mojej długiej listy do zrobienia :) Przepraszam Was za krótkiego posta i obiecuję rekompensatę w następnym! Dzisiaj mam dla Was przepis na przekąskę, którą bardzo...

Czytaj więcej »

Po prostu pizza pełnoziarnista

Długo się zabierałam za przepis na zdrową pizzę, ale w końcu mi się udało :) Uwielbiam pizzę, i w ogóle włoską kuchnię, więc z lubością podjęłam się zrobienia niedzielnego obiadu. Niestety, moja pizza nie jest typowo włoska. Idealnie cienka i krucha. Do wyrobu „prawdziwej” używa się specjalnej mąki typu zero. Ciasto jest dokładnie takie, jak lubię. Jest miękkie, nie rwie się i nie wyrasta bardzo...

Czytaj więcej »

Chilli con carne według Marco Pierre White'a

Nie lubię programów kulinarnych. Serio! Większość jest dla mnie sztuczna. Pani jednym ruchem wybiera cały makaron z wody, nigdy jej się nic nie rozsypie na boki ani nie przypali. Czy tak wygląda nasze gotowanie? Dzisiaj miałam dzień wolny, więc postanowiłam trochę pogrzebać w internetach. Znacie moją nową kulinarną miłość? Wspominałam o Marco Pierre White jednego lub dwa posty temu :) Dobrałam się...

Czytaj więcej »

Brownie z czerwonej fasoli

Witajcie w nowym roku! :) Pełnym postanowień, obietnic i „oby był lepszy niż poprzedni”. Oby to nie były plany realizowane przez pierwszy tydzień roku. Zarówno Twoje, jak i moje. W biografii Marco Pierre White'a znalazłam bardzo mądre zdanie: "It doesn't matter how long you spend as long as you get the desired effect" I tego zamierzam się trzymać :) Na dobry początek chciałabym Wam zaproponować...

Czytaj więcej »